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La place de la Bourse est le cœur de la ville : elle est située près de la Garonne dans le tronçon où se détache le spectaculaire Miror d'eau, un gigantesque plan d'eau qui reflète les silhouettes des bâtiments environnants. Parmi les bâtiments les plus intéressants sont ceux des bureaux du gouvernement et du Musée National des Dounanes. La fontaine Tre Grazie surplombe également la place. En vous perdant dans les ruelles étroites de la vieille ville, vous découvrirez de nombreuses boutiques qui produisent des mets de toutes sortes, des crêpes aux fromages, et des boutiques qui vendent tout. En continuant vers le sud par la rue Saint-Jacques, vous arrivez à'Eglise Saint-Eloi construite à côté de la belle Porte Saint-Eloi, mieux connue sous le nom de Grosse Cloche. De là, vous revenez par le parallèle Rue Sainte-Catherine, qui détient le record de la plus longue rue piétonne d'Europe avec ses 1 200 mètres. Vers le milieu de la rue Sainte Catherine, on peut voir les hautes tours qui font partie de la façade de la Cathédrale Saint-André de Bordeaux, le bâtiment religieux le plus important : son clocher de 47 mètres date du XVe siècle. Le après-midi, vous pouvez continuer jusqu'à la partie nord de la vieille ville, composée de rues et de places grandes et ordonnées. Un exemple en est le pittoresque Cours de l'Intendance, une large rue piétonne où se trouvent plusieurs boutiques de haute couture, sans surprise le quartier le plus élégant de la ville. Il vaut la peine de visiter la belle église de Notre Dame en admirant sa belle façade baroque.
A Place des Quincoines on peut voir le très haut Monument aux Girondins, belle et imposante fontaine à double façade identique, avec une colonne centrale néoclassique haute. Le jour suivant vous pouvez penser à une visite à un musée ou un espace d'exposition comme le CAPC Musée d'Art Contemperain, abrité dans un ancien entrepôt douanier du XIXe siècle; le Musée d'Aquitaine qui retrace l'histoire de la région, mais aussi le Musée d'Ethnographie, le Musée National des Douanes et le Musée des Arts décoratifs. Vous pouvez profiter de l'offre de volagratis qui, au prix de 310 euros pour deux personnes, comprend un vol au départ de Milan Malpensa le 11 novembre avec retour le 13 et séjour au Mercure Bordeaux Centre, quatre étoiles dans le centre de Bordeaux.
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