J’ai découvert Séville lors d’un voyage en Andalousie il y a quelques années, et cette ville m’a immédiatement conquis par son ambiance unique et son architecture spectaculaire. Laissez-moi vous partager mes coups de cœur et mes astuces pour profiter au maximum de votre séjour dans cette superbe ville d’Andalousie où chaque rue semble être une œuvre d’art. Pour vous aider à que faire à Séville, j’ai préparé ce guide avec mes 6 visites incontournables.
La Cathédrale de Séville, un chef-d’œuvre gothique
Je me souviens encore de ma première fois devant cette cathédrale… J’étais littéralement sans voix ! Si vous cherchez à en prendre plein les yeux, c’est incontestablement vers cet édifice religieux que vous devez vous diriger. Construite sur les ruines d’une mosquée, elle est la plus grande cathédrale gothique du monde. Montez au sommet de la Giralda (l’ancien minaret) pour une vue panoramique à couper le souffle sur toute la ville. ➜ Pensez à réserver vos billets en ligne pour éviter les files d’attente qui peuvent durer jusqu’à 2 heures.
La place d’Espagne, la pépite sévillane
Véritable symbole du retour des colonies vers l’Espagne, cette place est bien plus récente qu’on ne le pense au premier abord (construite en 1929 pour l’exposition ibéro-américaine). Son jeune âge n’enlève rien à sa beauté avec ses canaux et ses ponts qui m’ont fait penser à Venise ! Si vous désirez prendre un peu le frais après avoir passé de longues heures à déambuler sur la place, prenez le temps de vous rendre dans le parc de María Luisa tout près. C’est l’endroit parfait pour une sieste à l’ombre des palmiers.
L’Alcazar et ses jardins d’Unesco
Séville est le résultat, architecturalement parlant, d’un mélange de diverses civilisations. L’Alcazar Royal est le parfait exemple de cela et vous permettra un dépaysement total le temps de quelques heures. J’y ai passé plus de 3 heures à me perdre dans les différents palais et jardins ! Mes astuces : réservez votre billet en ligne (indispensable !) et prévoyez au moins 3-4 heures pour visiter le Palais Royal et les jardins. Les horaires varient selon la saison : en été (27/10 au 29/03) de 9h30 à 19h00, en hiver (30/03 au 26/10) de 9h30 à 17h00.
Le flamenco, âme de Séville
Vous l’ignorez peut-être, mais c’est à Séville que naquit jadis le flamenco, aujourd’hui connu dans le monde entier. Au fil des salles du musée du flamenco, vous pourrez tout découvrir de l’histoire de cette danse à travers des panneaux et des costumes. Pour finir, ne manquez pas d’assister au spectacle donné par des danseurs de talent au sein même du musée. Et bonne nouvelle : la Biennale de Flamenco se tiendra à Séville en 2026, un événement incontournable si vous êtes dans la région !
L’avenue de la Constitution et ses trésors cachés
Séville est réputée pour les couleurs qui ornent ses murs et cette avenue ne manquera pas de vous étonner. Avec ses nombreux monuments colorés, vous ne saurez plus où donner la tête pour tout voir. Ne ratez pas les Archives des Indes, un sublime monument qui reflète une partie de l’histoire de la ville et du pays. C’est d’ailleurs ici que je me suis pris une passion pour l’histoire de l’Empire espagnol !
Mes adresses tapas pour une soirée parfaite
Impossible de quitter Séville sans avoir fait un tour de tapas ! Voici mes adresses préférées :
- El Rinconcillo (1670) : les épinards aux pois chiches avec épices secrètes
- Restaurante Donald (1973) : l’incroyable salade de pommes de terre à la mayonnaise
- Las Teresas (1870) : ambiance authentique et jambons ibériques suspendus
- Bar Estrella (1939) : le fameux solomillo al whisky et les croquetas au fromage Cabrales
Les habitants d’Andalousie mangent plus tard que nous : le dîner commence généralement à partir de 20h00, avec une arrivée des locaux autour de 22h00. Suivez leur rythme pour une expérience authentique !
Pour découvrir Séville en profondeur, n’hésitez pas à consulter notre guide complet. Et si vous voulez explorer les monuments incontournables de Séville, nous avons détaillé chacun d’eux. Prêt à préparer son voyage en Espagne ?
