Que faire à Castres

Comment se loger à Castres

Guides et cartes utiles

Pour avoir plus d’informations sur les bon plans, les visites ou monuments à voir à Castres je vous conseille fortement de vous procurer un guide de voyage (Lonely Planet, Routard, GEO). Les références ne manquent pas. Voici quelques suggestions :

[amazon-product-search keywords= »guide Castres » item_count= »6″]

Budget à prévoir

Le prix moyen des hôtels constaté à Castres est de 68€. Pour un couple sans enfant, en comptant le prix des repas (entre 30€ et 80€ pour deux par jour). Une journée à Castres vous reviendra à environ 98/148€ (sans compter les loisirs et les souvenirs pour la famille)

Que faut-il prendre pour visiter Castres

Pour une visite à la journée de Castres. Ne prenez qu’un petit sac à dos (20L max). Ne prenez pas trop de chose. Une batterie externe pour recharger votre téléphone. Votre appareil photo ou perche à selfie, de quoi boire et vous protéger des éléments extérieurs (pluie / froid). Pour plus d’informations vous pouvez lire notre guide pour savoir quoi mettre dans votre sac à dos en voyage.

[apiproduit id= »32796209959,32691890349,32827118303,32804459800,32832082279,32793900075″ blank= »1″ direct= »1″]

Récis de voyage à Castres

Ces épisodes collectifs (c’est le cinquième) décrivent notre voyage depuis notre arrivée à Paris, en France (la deuxième semaine de mai) pour des vacances. La cinquième semaine est le témoin de notre départ d’Andorre vers la France où nous commençons notre retour à Paris via Midi-Pyrénées. Comme nous l’avons noté dans les missives précédentes, notre voyage est en grande partie non planifié – sauf que nous avons décidé de nous concentrer sur les régions basques de France et d’Espagne. Comme nous l’avons déjà dit, nous irons là où le paysage et les expériences semblent valoir la peine d’être vécues. Ce’blog’ commence la dernière étape de notre voyage. Finalement, nous trouverons le chemin du retour à Paris pour repartir vers Oz. Si vous avez manqué nos’épisodes’ précédents pour ce voyage, voici le lien vers la missive de début pour le premier. Nous avons joint quelques photos qui vous donnent un avant-goût de notre voyage, et un peu de’flow over’ après le dialogue. Vous pouvez avoir besoin d’aller manuellement à la page’débordement’ pour les voir. Comme hier, la journée a été sans nuages et douce. Ce n’est pas inhabituel, nous nous sommes levés tard. Cela aurait pu être plus tard s’il n’y avait pas eu l’agriculteur local. Dans la quiétude des environs, nous nous sommes réveillés avec des cloches de vache et des sabots qui claquent sur le chemin pavé. Nous avons regardé par la fenêtre pour être accueillis par une vache avec le nez en l’air (et, pour nous, un peu trop personnel). Le fermier amenait quelques vaches dans sa cour de maison – ce qui, pour nous, était considéré comme urbain et non pas « rural ». Nous avions peu de choses à l’ordre du jour des  » must see  » en route, alors nous avons décidé de voir quelques  » attractions  » de plus en Andorre-la-Vieille. Vella est la capitale et a une population résidente de 22 000 habitants, tandis que les touristes en ajoutent 15 000 autres ! Avec tant d’hébergements touristiques qui se sont ajoutés au cours des dernières décennies, les  » icônes  » historiques sont peu nombreuses et éloignées les unes des autres. Sur la « liste » se trouvait une église du 12ème siècle. Malheureusement, l’église était d’une structure plus récente avec une partie d’un mur datant du 12ème siècle – et, curieusement, maintenant rendu et peint. Au moment de notre départ, nous nous sommes rendu compte que si nous devions rencontrer notre hôte à la prochaine destination, nous devions nous assurer que nos plumes de queue ne nous entraînent pas vers le bas. Avec une limite de vitesse de 60 km/h, sortir d’Andorre n’allait pas être rapide – et ce n’était pas le cas. La route jusqu’à la frontière française est en montée. Et, il passe devant les villes de ski d’Encamp, Camillo et Soldeu – ce qui explique la limite de 60 km/h. Cela dit, nous avons quitté Andorre-la-Vieille vers 14h : Les Andorréens avaient un déjeuner de présiesta. Les remontées mécaniques de ces villes de station sont fantastiques – des télécabines jusqu’au domaine skiable et de multiples chaises. Skieurs australiens, mangez à cœur joie ! Le col entre Andorre et la France – El Pas de la Casa – possède également un tunnel en dessous. Ce qui pour nous, nous a fait gagner beaucoup de temps. Une fois de l’autre côté de la frontière, les gendarmes français voulaient savoir si nous avions du parfum, de l’alcool, du tabac ou de la drogue. La route qui descend dans les Pyrénées jusqu’à Merens-les-Vals est un entraînement maléfique. Heureusement, nous avions en grande partie la route vers nous-mêmes. C’est le genre de route qui, si on l’autorisait à être fermée pendant une demi-journée, Top Gear aurait eu ses 3  » idiots  » conduisant comme des fous dans des machines sportives suralimentées. Pour nous, nous n’avions qu’une petite VW turbo, mais c’était tout de même un plaisir énorme ???? ! Malheureusement, au fur et à mesure que nous avancions vers le nord, nous avons  » accumulé  » beaucoup de gens de la région qui s’occupaient de leurs affaires. De Merens-les-Vals à Tarascon-sur-Ariège (environ 40 km), le trafic est passé de la vitesse limite à la vitesse lente à très lente ! Nous avions l’option de continuer vers le nord jusqu’à Foix, puis de voyager vers l’ouest jusqu’à Saint-Giron et d’atteindre notre destination, ou de dévier sur la chaîne adjacente jusqu’à Saint-Giron. Nous avons pensé que le trafic sur la route de Foix serait tel que le dépassement de la distance ne serait peut-être pas plus lent – mais au moins plus joli que le fait de regarder à l’arrière d’une voiture lente. Plus vite ?…. C’était une route étroite, très sinueuse et donc très lente. Après Saint-Girons, il s’agissait simplement d’aller du point A au point B, qui dans notre cas était Lannemezan. Lannemezan est une bastide située à environ 30 km à l’est de Tarbes et à environ 100 km à l’ouest de Toulouse. A ou près de Lannemezan se trouve le confluent de 14 rivières – toutes descendantes des Pyrénées. Il s’agit donc d’un centre agricole. La raison pour rester ici est qu’il était rural, et proche de Lourdes ; une destination que Judy a désiré visiter depuis son enfance. Mais Judy ne devait pas voir Lourdes. Quand nous sommes allés chercher notre netbook pour regarder les détails de l’hébergement, notre sac à dos vert manquait. Un bref rappel des événements a révélé que nous l’avions laissé par inadvertance à l’appartement d’Andorre. Heureusement, notre hôte’Lannemezan’ a organisé un appel téléphonique pour établir qu’il a été’trouvé’ et pour que nous puissions faire marche arrière et le récupérer le lendemain. Phew. Avec cette  » charge  » dans nos esprits, Lannemezan a cessé d’être le centre de notre attention. Mais, nous avons réussi à jeter un coup d’oeil rapide autour et nous avons noté les rues étroites (origine ? Calculer le temps de trajet de Lannemezan à Andorre et retour à Toulouse signifiait un minimum de 6 heures – sans hoquet ! Le trajet jusqu’en Andorre serait de 3 heures et demie MINIMUM ! En nous réveillant tôt (pour nous, sur ce voyage), nous sommes partis à 8 heures : Nous redoutions la traversée de Saint-Giron jusqu’à Foix, alors quand nous avons réglé le satnav sur  » super-rapide avec péage « , nous avons été en quelque sorte encouragés quand il nous a dirigé vers le nord jusqu’à Toulouse, avant de rejoindre l’autoroute vers le sud jusqu’à Foix. La nomenclature E (qui signifie autoroute principale à péage) plutôt que N (route secondaire) nous remplit d’espoir. Heureusement, la route vers Toulouse était une autoroute (à péage) de 130 km/h, et la liaison avec la route vers le sud jusqu’à Foix est de 110 km/h. Le seul hoquet était la petite route entre les deux. Heureusement, étant un samedi, le trafic était minime. Dépassant les limites de vitesse là où c’était possible, le trajet (dur) de Lannemezan à l’hébergement à Arans nous a pris exactement 3 heures et demie. Nous avons récupéré le sac à dos vert intact, et nous nous sommes dirigés vers le bas de la route pour les 10 km de retour à Andorre de Valla. WOW, les Australiens se font arnaquer sur les parfums. Andorre a les mêmes prix de détail que la France, mais sans la TPS. Chanel No. Eau de Parfum 100ml, en Australie coûte A$234. En France (et en Andorre) $145 (avec taxes) . Et il y a des détaillants qui font des rabais supplémentaires. Apparemment, les Français se plaignent parce que le PAV des parfums aux Etats-Unis est encore moins cher ! Ce n’est pas le cas à Oz, DJ et Myer ont créé un cartel ! Alors, que feriez-vous ? La même chose que nous ? Ayant fait l’expérience de l’attention accordée par la gendamerie frontalière française, nous nous sommes arrêtés hors d’Andorre-la-Valle et avons caché les paquets de parfums (y compris les étiquettes révélatrices). Nous avions déjà dégusté de la bière artisanale d’un supermarché andorran, alors nous en avons eu d’autres. Nous les avons placés bien en évidence dans le coffre, juste au cas où. Nous sommes arrivés à Toulouse à l’heure prévue, mais l’hôte n’était pas visible. Après avoir attendu, nous avons décidé d’aller chercher du wifi et de l’appeler via Skype. Pour nous, l’endroit le plus facile à localiser est l’office de tourisme local – et pendant que nous y sommes, nous pouvons obtenir des cartes locales, etc. Nous avons mis la demande dans le satnav, qui nous a montré la route vers le (vieux) centre-ville. Cet endroit était en ébullition. Nous n’avons pas pu nous empêcher de remarquer la prépondérance des jeunes. Nous avons lu qu’en plus du centre de développement aérospatial français, c’est aussi une grande ville universitaire. Mais, étant donné la population de 1. Toulouse), les étudiants ne seraient certainement pas dominants. Au cours de nos voyages dans la région, nous en sommes venus à reconnaître que dans les lieux publics, il y a généralement des gens de tous âges. Le centre touristique (comme la plupart) est situé sur la place centrale. Après une longue et dure journée de conduite, un repas tranquille dans l’appartement et tôt au lit a été apprécié. S’étant levé tôt la veille, et réalisant qu’il faudrait se lever tôt pour retourner à Paris, etc. Dimanche s’est levé lumineux et sans nuages, avec un 28C prévu. Nous avons décidé de prendre le métro dans le CBD et de jeter un coup d’œil. Nous n’avions pas reçu de cartes ni de liste des endroits à voir la veille, donc nous sommes retournés à l’office de tourisme. Un dimanche, à 10 heures du matin, la ville était de nouveau en ébullition. A l’intérieur de la place, un petit groupe jouait. Nous étions loin de nous douter que cela annoncerait la fin de notre journée. Nous avons obtenu le matériel que nous voulions, et après avoir été conseillés de suivre un certain itinéraire pour  » voir  » les principales attractions, nous nous sommes dirigés vers le bas d’un boulevard dans la direction conseillée. Nous avons passé une heure ou deux à contempler la grande architecture, et nous avons décidé de manger. Nous avons continué le’voyage’ et sommes tombés directement ou indirectement sur plusieurs spectacles musicaux – chorales, groupes de rock, solistes, etc. Il s’est avéré que Toulouse a une journée de la musique chaque année, et aujourd’hui, c’était « elle » pour 2015. Nous avons de la chance ! Nous avons appris que la journée  » musique  » n’est pas une journée où la ville emploie des groupes pour donner un  » concert  » gratuit aux électeurs, bien que cela forme un aspect, mais plutôt des groupes, des groupes, des groupes, des individus qui donnent leur musique gratuitement pendant une partie de la journée. On nous a dit que les musiciens s’inscrivent pour jouer et demandent à un site de le faire. Il est clair que les sites les plus fréquentés seront recherchés. Ainsi, un registre est proposé avec différents sites dans la ville – et l’organisateur choisit d’allouer en fonction de certains critères. Le résultat final (pour nous) est que l’on peut tourner un coin et trouver une personne ou un groupe en train de jouer. Et la diversité de la musique jouée est phénoménale. Si la journée de la musique s’inscrit dans le contexte culturel de la liberté de faire, elle s’inscrit également dans la tradition de l’Europe occidentale de célébrer la joie des mois les plus chauds avec leurs journées plus longues. En nous promenant sur les rives de la Garrone, nous avons découvert une musique sensationnelle. Dans un petit espace vert, situé sur la rive montante, un groupe composé de guitare et d’accordéon piano avait une foule immense. Une écoute et on s’est rendu compte pourquoi – une musique de type français étonnante. Plus tard, dans une ruelle, nous sommes tombés sur un groupe de moniales à l’extérieur d’une église, accompagnées de paroissiens supposés donner tout ce qu’ils ont. Alors que nous nous promenions en voyant des  » curiosités  » et en écoutant de la musique, un spectacle qui nous amusait était la façon dont une jeune famille faisait face au bruit qui émanait de certains groupes. Papa avait une bulle d’environ 6 mois dans un harnais de poitrine. Bub dormait avec une paire d’écouteurs (pour dissuader le bruit). Comme on l’a dit, Toulouse est une grande ville. Nous avons passé la journée à errer dans le centre-ville. L’une des attractions que Lonely Planet note pour Toulouse est une promenade en bateau sur le Canal du Midi. Nous ne savions pas qu’à l’époque de la construction du canal, un canal a été construit au XVIIe siècle pour  » relier  » l’océan Atlantique et la mer Méditerranée par la Garonne. Étant donné le paysage qu’il traverse, on s’est demandé combien d’écluses le long de la longueur. Vers 17 heures, nous nous sentions un peu fatigués, la chaleur et la constance du bitume et des briques nous arrivaient. Nous sommes entrés dans la cathédrale’centrale’ – il y a plusieurs cathédrales dans la ville – la cathédrale Saint-Etienne. Oh, comme c’est cool à l’intérieur. La cathédrale s’est développée au fil du temps, et l’intérieur quelque peu confus reflétait les aspirations des différents gardiens. Nous prenions le temps d’apprécier les aspects historiques et religieux lorsque  » hors du commun « , un son magique de flûte remplissait l’espace. Nous avons suivi le son jusqu’à l’autel pour trouver une personne jouant de la flûte de Pan. A l’intérieur de la cathédrale, le son était si pur. Nous nous sommes assis et nous avons écouté. Il jouait incroyablement bien. Les choix comprenaient des segments des Quatre Saisons de Vivaldi – Automne1, des parties du Canon en ré de Pascabelle et des moulins à vent de Your Mind, pour n’en nommer que quelques-uns. Pour ceux qui peuvent jouer de la musique, pensez à essayer ces notes sur une flûte de pan. Sa magie sur les airs était sensationnelle. En peu de temps, nous nous sommes rendu compte qu’il était autodidacte. Rechargés, nous sommes repartis vers la place centrale. En quelques heures d’absence, il y avait vraiment plein de gens qui voulaient s’amuser. Mais pas seulement la place, mais aussi les rues tout autour. De plus, les styles de musique joués étaient passés du calme et de la détente au tempo plein et au tempo élevé. Un très grand groupe de batterie (peut-être 30 membres) faisait leur’chose’ de style brésilien avec beaucoup d’appréciation. Nous avons fini par nous remplir de musique et avons trouvé un restaurant pour le dîner. Un peu plus tard, on nous a vus dans le métro et à la maison pour aller au lit. Une autre journée ensoleillée nous a ramené dans la voiture pour visiter des destinations autour de Toulouse. Deux étaient à l’ordre du jour : Albi et Carcassonne. Ni l’un ni l’autre n’étaient proches, avec Albi au nord et Carcasonne au sud-est. Cela signifiait un grand triangle de voyage. La cathédrale est réputée être l’église en brique la plus haute d’Europe. Il était grand. Comme c’est souvent le cas avec de tels bâtiments, à un moment donné (dans le passé), un courtier en électricité a financé une partie ou la totalité d’un réaménagement du bâtiment. Dans ce cas, il y avait apparemment un petit bâtiment et un gros bouton voulait l’agrandir considérablement. Mais, un problème se présentait à lui en ce que l’intérieur en grès sculpté était d’une telle qualité, les fidèles locaux refusaient de permettre sa destruction. La réponse ? Construire la cathédrale en brique autour de l’intérieur en grès. Le résultat est un intérieur plutôt massif mais sombre avec un’stalles chior’ ornées et contrastées. Une caractéristique qui nous a amusés était une immense fresque représentant les  » bons  » gens lisant leurs bibles – bizarrement nus mais sans sexe – se levant vers les nuages blancs, tandis que d’autres étaient vêtus de vêtements voyants se tordant dans l’huile bouillante ! Étant donné l’orientation touristique, la plupart des boutiques du quartier de la cathédrale étaient des restaurants. Nous avons trouvé une Boulangerie et acheté un merveilleux sandwich baguette. Nous le répèterons, la baguette humide avec la croûte à mâcher assure la production de salive et élucide ainsi les papilles gustatives à savourer. Sur le chemin du retour vers la voiture, nous sommes entrés dans la petite église, la Collégiale Saint-Salvi. La fascination n’était pas qu’elle était moindre – c’était plutôt qu’elle avait encore un cloître charmant avec un beau jardin d’herbes aromatiques. La route que nous avons prise pour Carcasonne quittait la large vallée qui abritait Albi et se dirigeait sur un massif bien végétalisé entre Castres et Mazamet. L’alternative était une route à péage à travers Toulouse ; peut-être plus rapide, mais moins pittoresque. C’était agréable d’être dans la forêt naturelle après le paysage ouvert. Mais ce n’était pas seulement la forêt. Nous avions noté que par définition, les autoroutes sont physiquement et socialement éloignées des communautés locales. En revanche, les routes locales sont inclusives. Lorsque nous traversons un village – généralement à environ 30 km/h – les gens et leurs actions font partie de notre imagination. En outre, les routes locales sont rarement droites et, dans les zones rurales ouvertes, les vitesses de conduite doivent être plus lentes. Ainsi, nous nous sentons plus engagés en conduisant ces routes – malgré les frustrations évidentes d’essayer de dépasser un conducteur très lent (bien trop fréquent !). Ainsi, à moins que nous ne soyons pressés, nous sélectionnons  » pas de péage  » sur le satellite. Et, c’est surprenant ce que l’on peut trouver en cours de route. Sur ce’segment’, un ensemble de ruines du château était là, n’attendant que d’être photographié ! La raison d’aller à Carcassonne était la bastide en grande partie intacte qui entoure un village antique avec une (grande) église et un château. A l’approche de la ville, la taille de la bastide – ou Cité comme on l’appelle officiellement – est vraiment affrontante. C’est énorme. On nous a dit que Carcassonne était une position défensive importante lorsque les principautés espagnoles avaient la frontière un peu au sud d’ici. Apparemment, lorsque les Français sont entrés en Espagne pour affirmer leur contrôle, le besoin stratégique de la position défensive de Carcasonne est devenu obsolète. Et c’est pour cette raison qu’elle est tombée en décrépitude plutôt que de tomber aux mains de forces opposées. Nous avons appris qu’au XIXe siècle, un bienfaiteur a financé une restauration. Malheureusement, l’architecte responsable – Eugène Viollet-le-Duc – a pris beaucoup de libertés de conception et aujourd’hui, il ressemble plus à un décor de film Disney qu’à une ancienne facette. Par exemple, les toits de la tourelle d’origine auraient reçu un faible râteau (disons 5 % ! MISSING) et en bardeaux de pierre, alors qu’ils ont maintenant des chapeaux de sorcière de style autrichien en ardoise. C’est peut-être pour la disneyfication qui attire des hordes de touristes. Et il y a des hordes. Nous avons remarqué que nous avons entendu plus de voix américaines dans le court laps de temps qu’au cours des dernières années. Nous avons eu (un peu) de la chance d’avoir laissé notre visite jusqu’à plus tard dans la journée. Alors que la bastide n’avait pas de frais d’entrée, il n’en va pas de même pour le château (proprement dit). Et comme l’entrée du château fermait à 6 heures : Nous avons pris congé et nous nous sommes dirigés vers l’autoroute (à péage) pour l’heure de route qui nous ramène à une bière, salami &amp ; fromages, dîner et vin, et un bon sommeil. Encore une belle journée ensoleillée – les quelques jours humides et frais en Espagne nous ont fait apprécier le soleil pour voyager. Enfant, Judy a reçu un chapelet de perles qui comprenait une fiole d’eau de Lourdes, et elle a dit que c’était  » spécial « . Les catholiques font un excellent travail pour idolâtrer les lieux réputés vénérés. Et Lourdes est en haut de la liste. En fait, c’est le troisième lieu de pèlerinage catholique international après Rome et la Terre Sainte. Ainsi, pour Judy, la visite de Lourdes s’inscrivait dans le cadre de sa culturalisation. Lourdes est au pied des Pyrénées, près de Tarbes. Ainsi, le trajet entre Toulouse et Lourdes nous a fait passer d’un paysage ouvert à des collines ondulantes à des terrains vallonnés. Là où nous sommes partis avec de grandes exploitations de céréales, de maïs et de tournesol, nous avons fini avec de petites exploitations de la même mais aussi de raisins. Encore une fois, avec le temps de notre côté, nous avons pris les routes rurales. Nous avons voyagé à travers un pays étonnant. Lourdes, que peut-on dire ? Bruce et Judy avaient des points de vue très différents sur l’endroit. Judy a été prise par la grotte – l’endroit où Bernadette a eu son apparition en 1858. Elle a également reçu beaucoup de joie en buvant l’eau de source provenant de la grotte – une eau qui a la réputation de guérir les malades. L’avant-cour à côté de la grotte était remplie de hordes d’invalides transportés sur des chariots tractés par ce qui semblait être des infirmières à la retraite. Il y avait aussi beaucoup de gens bien portants. Nous avons appris que Lourdes accueille environ six millions de visiteurs chaque année. Cela a transformé ce qui était autrefois un village tranquille en le deuxième plus important centre touristique de France (après Paris). Mais, les deux se sont mis d’accord sur le fait que la commercialisation de l’adhésivité est ici au premier plan. Dans un virage au départ de Lourdes, une grande partie d’un tronçon des Pyrénées est apparue. Nous avions réservé une nuit dans un petit village appelé Barbotan Les Thermes, dans la localité de Cazaubon (au nord de Lourdes, et près de Mont-de-Marsan). La région est  » alimentée  » par la Garonne, mais évidemment beaucoup plus en amont qu’à Toulouse. C’est une région réputée pour sa gastronomie. Le trajet de Lourdes à Cazaubon était tout aussi joli que celui que nous avions fait entre Toulouse et Lourdes. À Barbotan, nous nous sommes dirigés vers un supermarché pour quelques fournitures (p. ex. WOW avait-il des spécialités que nous n’avions jamais vues auparavant. C’est ce que nous avions remarqué lors de nos voyages cette fois-ci. Alors que la plupart des pâtisseries offrent une sélection des variétés de gâteaux /tartellettes’primaires’, beaucoup offrent des spécialités très différentes. Dans ce cas, nous avons espionné une variante du millefleur classique. Il n’y avait que deux  » gaufrettes  » avec une crème à saveur de noisette entre les deux (encore une fois, oh si légère), mais garnie de plusieurs  » boules  » d’une pâte à choux à saveur d’amande glacée avec une fine couche de caramel. Par une série de circonstances, nous avions l’impression d’avoir passé trop de temps dans la voiture et pas assez d’errance sur le poney des jarrets. Nous devions retourner à Bordeaux aujourd’hui pour préparer le retour de la voiture demain et nous diriger vers Paris. Nous nous sommes promis de passer plus de temps à errer. La journée s’est ouverte aussi ensoleillée que la veille. Nous sommes partis et nous nous sommes dirigés vers le village de Barbotan, car c’était le jour du marché. Nous aimons les jours de marché dans les villages. Non seulement les fournisseurs viennent vendre ce qui n’est habituellement pas disponible dans les supermarchés – par exemple. Après quelques échantillons et un café, nous nous sommes dirigés vers le nord-ouest. Le premier village qui nous a fait sortir de la voiture a été Montréal. Nous avions dévié le long du chemin près de ce village pour voir une excavation d’une villa de l’époque romaine. La littérature a noté la diversité du sol en mosaïque. Avec une admission de 10 euros par personne, nous avons continué sans entrer. Bizarrement, le site a été  » découvert  » par un fermier dans les années 1930, exploré par des archéologues, et en quelque sorte oublié en raison de la dépression, des conflits locaux et plus tard de la seconde guerre mondiale. Un autre local a raconté à un historien l’expérience de son père sur le site et les recherches ont conduit le gouvernement français à ne pas déclarer le site comme une  » relique naturelle  » et, après un défrichage approprié, à placer un toit sur le site. Mais pour y arriver, il faut se déplacer sur les terres des agriculteurs. Les 10 euros, c’est pour le fermier. À côté de l’office du tourisme de Montréal se trouve un petit musée (gratuit). A l’intérieur se trouvait une pléthore d’échantillons de mosaïque (apparemment) pillés pendant l’accalmie entre l' »attention » archéologique. Nous avons interrogé le préposé de l’office du tourisme sur le mot Floc utilisé sur les affiches dans la région. On nous a dit que le terme correct est Floc_de_Gascogne et qu’il s’agit d’un vin doux fortifié d’Armagnac et de jus de pamplemousse. Nous avons demandé où nous pourrions en essayer certains, et on nous a dit qu’il est partout, partout où vous voyez armingac à vendre, il est là. Nous avons pris congé de Montréal et nous nous sommes dirigés vers quelques vignerons que l’accompagnateur nous avait demandé de visiter. Quelle qu’en soit la cause, aucune sur la liste n’était ouverte ce jour-là. En explorant pour les vignerons, nous sommes tombés sur Fourcés. Apparemment, Fourcés était autrefois une commune de style de vie alternatif) développée par la noblesse qui contrôlait la région. Il a été construit comme un cercle d’habitations autour d’un parc central circulaire (place du village). Puaint n’est pas le mot. En nous promenant, nous n’avons pas pu nous empêcher de remarquer l’attention portée aux différents jardins. Le seul restaurant débordait de nomades gris. La ville vers laquelle nous nous dirigions était Condom. Alors que nous avions un petit déjeuner rapide, notre rendez-vous avec le propriétaire de l’appartement à Bordeaux nous a obligés de partir. Bordeaux. Après avoir rappelé un endroit à Bordeaux où il y avait de la bonne bière artisanale, nous avons sauté dans un bus et sommes revenus. Aaaaaaah, la bière était bonne !!!!!!! Tout en buvant une bière, Judy a exprimé son intérêt pour l’Armagnac. Nous avons demandé une petite quantité dans un verre ballon. Ordinaires ou Superieur ? Nous avons choisi Superieur…. WOW, est-ce que ce truc empaquete un coup de poing. Comme il s’agit essentiellement d’une eau-de-vie, nous avons supposé, d’après la littérature, qu’il s’agirait d’une eau-de-vie ayant peut-être une saveur différente. Nous avons aussi lu qu’il peut y avoir jusqu’à 80 % de preuves. Cet « échantillon » avait le goût d’être tout en haut de l’échelle. A la recherche d’un repas, le publicain (c’était une sorte de pub) a suggéré un endroit à quelques portes le long de la rue. Quel excellent choix. Avec des tums pleins et une ambiance détendue, nous nous sommes dirigés vers l’appartement. Demain, nous rentrons le fidèle polo VW, prenons le train TGV pour Paris pour la nuit et nous nous dirigeons vers l’aéroport de retour à la maison. Par où commencer – nous avons visité tant d’endroits et avons eu des expériences encore plus différentes. Sur le plan physique, nous avons apprécié le fait que nous n’avons rien rencontré d’anormal (c’est-à-dire que nous n’avons rien rencontré de fâcheux). Le seul problème, et c’est notre propre fabrication, nous avons tous les deux pris trop de poids. Mais l’affliction n’a pas été sans beaucoup de plaisir ! Sur le plan émotionnel, la relation avec des personnes de cultures et de langues différentes nous a poussé à évaluer ce qui, dans notre propre culture, nous donne envie d’agir/réagir comme nous le faisons. Par exemple, c’est frustrant de suivre un piéton ou un conducteur qui se déplace plus lentement que ce que nous préférerions. La réaction initiale est de réagir émotionnellement ou d’essayer de passer. Mais ce sont des réponses de notre propre culture. Il est clair que si une majorité d’Espagnols et de Français veulent manger après 21h, pourquoi devrions-nous les juger sur nos standards et leur donner une réponse émotive (mais nous l’avons fait en privé !). Sur les expériences, il y en a tellement. Nous avons tous les deux grandi dans un climat tempéré, donc le climat des régions que nous avons visitées autour des Pyrénées a été apprécié. Nous aimons le climat subtropical dans lequel nous vivons. Mais il y a quelque chose d’agréable quand les attributs météorologiques changent plus fréquemment. Mais, à bien y réfléchir, les longues journées chaudes de la dernière quinzaine ont été très appréciées pour les voyages. Après avoir quitté Paris, nous avons commencé la deuxième semaine sans vraiment savoir où nous allions. Mais, étant dans le sud de la France, il est probable que ce soit autour des Pyrénées. Nous avons discuté de ce que nous  » aimions  » du voyage et nous avons chacun soulevé différentes réflexions. Au centre, cependant, se trouvaient ces  » trouvailles  » non planifiées. En expliquant cela, nous ne nous aventurons généralement pas sans être informés. Nous aimons lire à propos d’un lieu potentiel et nous avons appris à « sus » ce qui peut être représentatif des icônes/attributs et (si possible) comment éviter les hordes de touristes. Ainsi, le fait de tomber sur une  » trouvaille  » – c’est-à-dire quelque chose de génial que nous n’avions pas prévu – nous a procuré à tous les deux un grand plaisir. Il y en avait beaucoup. C’est ce qui a fait la différence : La liste des 3 premières places de Judy (sans ordre) : Andorre – était inattendu. Le paysage propre, verdoyant et verdoyant contraste dramatiquement avec l’endroit où nous étions. Les ruisseaux cristallins, même dans la ville, semblaient charger l’atmosphère. La capitale compacte, mais énergisée, avait peu de place pour le sable. Logroño – il s’est avéré être le meilleur’paquet’. Par accident, nous sommes restés plus longtemps que prévu. Nous sommes arrivés un jour de festival et ceci a fourni cette charge typiquement manquante à l’entrée d’une ville. Les pintxo étaient à mourir. L’appartement a si bien fonctionné pour nous. De plus, la diversité des paysages que nous avons vus et des activités que nous avons entreprises dans la région environnante n’a fait qu’équilibrer la ville et la campagne. Navarrette – pour l’église. De l’extérieur, il était relativement peu imposant, mais une fois à l’intérieur de l’espace et le chant grégorien a suscité une expérience merveilleuse et sincère. Salies-de-Béarn – pour l’adhésion à l’histoire. Chacune des nombreuses habitations restaurées a fait l’objet d’une rénovation extérieure pour leur redonner leur éclat d’antan. La seule différence était peut-être l’utilisation de la peinture (et des couleurs de peinture) pour mettre en évidence les détails. Si souvent, les logements rénovés effacent le passé ou imposent des attributs qui n’ont jamais existé. Salies-de-Béarn semble avoir un contrôleur pour assurer la conformité historique. Heureusement, la ville n’a pas non plus succombé au tacky pour exploiter le dernier euro touristique. La ville avait vraiment l’impression d’avoir été transportée jusqu’à  » aujourd’hui « , avec un coup de peinture pour l’agrémenter. Saint-Jean-de-Luz – pour le charme. Selon les normes australiennes, les plages de la côte sud de la France sont moins que flash. De plus, l’intense développement touristique de ces trois plages donne un aspect tape-à-l’œil et collant. St Jean Port de Luze est un pas dans une autre direction. Oui, il y a des immeubles d’appartements touristiques. Mais elles ont été bien en retrait de la baie de larmes. Oui, il y a la publicité pour les touristes. Mais, c’est une sorte de’là’ mais dans un style décontracté. Peut-être parce qu’il a été pendant si longtemps un port de pêche, et qu’il s’est développé autour d’une place de la ville le long du port qui le distingue. Quoi qu’il en soit, c’était une grande trouvaille parmi les autres très ordinaires. Iraty Forest, tant en France qu’en Espagne – parce que la forêt naturelle (apparemment non exploitée) contrastait avec les paysages  » construits  » de la ville et de la campagne. Malheureusement, à l’époque où nous étions dans / près de ces forêts, le temps était (ou devait être) incommode. Les quelques fois où nous avons pu nous promener dans les forêts ont permis de recharger les batteries d’une manière que le’construit’ n’est pas en mesure de faire. S’asseoir sur de l’herbe molle sous un grand hêtre était un délice. Le bonus supplémentaire d’un ruisseau babillant l’a transformé en pur bonheur. Il n’y en avait pas assez ! Nous avons mentionné la nourriture plusieurs fois. Même ainsi, pouvoir aller au supermarché ou chez un producteur artisanal et acheter des fromages, salami’s, jambons, baguette, etc. Lors de notre précédent voyage en France, nous sommes allés au supermarché pour acheter de la nourriture pour le déjeuner et consommer dans un parc ou quelque part. Donc, cela nous a donné l’élan et le fait d’avoir un appartement pour nous signifiait que nous pouvions vraiment profiter des offres qui ne sont tout simplement pas disponibles en Australie. Et, ayant de la lumière jusqu’à 21 h : Une découverte majeure pour nous était Airbnb. Nous l’avions utilisé au Kiwiland, et c’était (là) OK. Mais, en France, nous l’avons trouvé génial. Étant donné que lors de notre dernier voyage, nous avons eu tendance à utiliser l’option chambre d’hôte – b&b’s – sans aucun doute, l’option appartement Airbnb a rendu le voyage beaucoup plus agréable. La difficulté avec chambre d’hôte que nous avons trouvé était que si nous ne voulions pas réserver à l’avance, nous ne pouvions vraiment réserver que le jour même auprès de l’office du tourisme le plus proche. Bien qu’Airbnb se concentre généralement sur les réservations  » à l’avance « , c’était généralement la veille. Et, souvent, il y avait des options de’livre instantané’. Et, tous en ligne. Peut-être que le seul  » problème  » était que nous étions obligés de rencontrer le  » propriétaire  » du logement, et que nous devions donc nous engager bien à l’avance. Si nous avions eu un téléphone, nous aurions pu (re)négocier une heure si nous voulions retarder l’arrivée. Ainsi, les tracas d’une heure de réunion fixe étaient les nôtres ; nous n’avions pas de téléphone. Il est clair que nous avons appris une leçon. Mais le fait de rencontrer l’hôte et d’en apprendre un peu plus sur lui a grandement contribué à l’expérience de notre séjour. Et, trop souvent, nous avons appris beaucoup de choses sur les attractions locales et les options de transport. Deux attributs que nous aimions ; un, les appartements disponibles n’étaient généralement pas dans le centre-ville comme dans un hôtel (donc pas de stationnement limité), et deux, ils nous ont offert plus de facilités pour nos $$ par rapport aux hôtels ou chambres d’hôte. Certains avaient même une machine à laver et un fer à repasser, ce qui facilitait l’organisation du linge. Ce que nous aimions particulièrement dans l’utilisation des appartements, c’est qu’ils avaient une cuisine (et des équipements de cuisine) qui nous permettait de minimiser les dépenses quotidiennes. Contrairement à l’Australie, nous avons trouvé que les supermarchés espagnols et français offrent une gamme de plats cuisinés frais dans leurs charcuteries. Et, bien qu’il s’agisse généralement d’une casserole ou d’une paella, d’autres options se présentaient parfois. Au fur et à mesure que les options changeaient d’une région à l’autre, nous avons eu l’impression d’échantillonner des aliments que les gens du coin mangeraient. Les restaurants sont excellents, mais ont tendance à offrir des spécialités culinaires. Et, souvent coûteux. Et, comme en Espagne, nous pourrions manger avant 21h.

Guide touristique de Castres

Les visites à faire dans la ville de Castres

le Sidobre

le Sidobre

The Garden of the Bishopric

Le Jardin de L’évêché

Beau jardin, très bien entretenu et bien entretenu en face du Musée GOYA et du Théâtre Municipal. Ne manquez pas l’occasion de visiter cette petite mais agréable petite ville, vous serez enchantés!

Musee Goya

Musee Goya

Exposition permanente d’œuvres de maîtres espagnols enrichie par trois œuvres de Francisco Goya. Le musée est assez petit mais le prix très bas du billet d’entrée vous pousse à le visiter quand même. En plus de la galerie d’art, il y a aussi une petite salle d’armes de différentes époques, petites et petites…..

Office du Tourisme de Castres

Castres Tourist Office

Le personnel est aimable, efficace et serviable. Nous sommes arrivés à Castres un peu tard, sans avoir réservé d' hôtel, l' office de tourisme est facile à trouver et c' est un parking payant dans les environs immédiats. Le membre du personnel a immédiatement compris nos besoins et nous a fourni de l’information…..
Bonjour Madame, je vous remercie de votre aimable commentaire sur l’accueil à notre bureau. Nous sommes heureux de nous être concentrés sur vos besoins. En espérant que vous avez passé un agréable séjour et que vous reviendrez nous rendre visite.

Parc de la Gourjade

Parc de la Gourjade

Le Centre National et Musée Jean-Jaures

Le Centre National et Musee Jean-Jaures

Plus d’information sur Castres

Visiter Castres et ses environs

Lac Neouvielle

Enigme d’évacuation

Tunel de Bielsa

Acquisition de De Matamale

Najac

A ne pas manquer à Castres

Si il vous reste encore du temps pour votre futur voyage à Castres. Trouvez ci-dessous quelques idées de visites complémentaires.

Bonne visite et bon séjour à Castres

Crédit photo : pixabay.com et flickr.com